Ce que vous réserve la Pécheresse

La Pécheresse est une bière belge de style Lambic qui combine orge et blé dans son malt. Après brassage, du jus de pêche est ajouté avant de débuter sa maturation de plusieurs mois en fût de chêne.

Infiniment gourmande, douce et acidulée, cette bière de fermentation spontanée à la robe orangée offre des arômes régressifs de pêche et de sucre candi.

La bière Pécheresse de Lindemans est également remarquable pour son faible degré d'alcool : seulement 2,5%. Cette bière légère se déguste aussi bien en tant qu'apéritif qu'en accompagnement pour un repas, notamment un dessert.

La Pécheresse est disponible à la vente en ligne directement sur cette page.

Caractéristiques de la bière

Pays	Belgique
Brasserie	Lindemans
Style	Lambic
Alcool	2,5%
Couleur	Blonde
Volume	25cl (bouteille)

Une Lambic à se damner

La bière Pécheresse est une incontournable parmi les bières de style Lambic. Originaire de Belgique, ce style désigne des bières de fermentation spontanée, en opposition aux Lager et aux Ales pour lesquelles des levures sont ajoutées au moût. Brassées uniquement d'octobre à mai, les Lambic nécessitent une technique de brassage particulièrement complexe ainsi qu'un environnement bien spécifique pour que la fermentation opère.

Elles sont caractérisées par leur acidité, contrebalancée par la pêche dans cette Pécheresse douce et gourmande.

Laissez-vous tenter en commandant vos bouteilles de 25cl de bière Pécheresse à l'unité ou en pack, et faites-vous livrer directement à domicile ou en point relais !

À propos de la brasserie Lindemans

La brasserie Lindemans voit le jour en 1882, lorsque la famille décide de diversifier les activités de son exploitation agricole de Vlezenbeek, petite commune de Belgique flamande.

Dès le départ, Lindemans se spécialise dans les Lambic, et elle est encore aujourd'hui l'une des brasseries en proposant le plus. Parmi les 12 bières Lambic de sa gamme, on trouve la Pécheresse mais également d'autres références en la matière comme leur Kriek, Geuze ou encore Faro, bière Lambic au sucre candi brun.

Depuis sa création, pas moins de 6 générations se sont succédées à la tête de la brasserie, qui fait figure de référence dans le monde brassicole et dont les créations s'exportent à l'international.

Retrouvez de nombreuses autres références de bières Lindemans, disponibles à la vente sur la boutique de bières du monde Une Petite Mousse.

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Produits

Faro

Lindemans Framboise

Lindemans Gueuze

Lindemans Kriek

Pecheresse

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