Paulaner Salvator
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Effluves de caramel et notes de céréales et de miel, marquent le nez indéniablement. En bouche, les notes de caramel sont précédés d'une belle attaque maltée. C'est à la fois doux et floral, l'alcool étant bien présent. La finale est teintée d'amertume. Une très belle Doppelbock à commander en ligne et à siroter !
Brassée depuis plus de 200 ans (avec une recette brevetée en 1896) la Paulaner Salvator est véritablement à l'origine du style des Double Bock. La recette originale, une bière ambrée forte de basse fermentation proche d'un "pain liquide", n'a presque pas changé depuis plus de 375 ans. Les moines Paulaner ont inventé le style et depuis, plus de 200 doppelbocks portent le suffixe “-ator” pour lui rendre hommage !
Cette bière a une DLUO courte de moins de 3 mois, et vous nous la proposons donc a -15% : elle n'en reste pas moins très bonne, et sans danger pour la consommation bien sûr. Découvrez notre article sur le mythe de la bière périmée pour en savoir plus !
Pays : Allemagne
Brasserie : Paulaner
Style : DoppelBock / Helles
Alcool : 7,90 %/vol
Amertume (IBU) : 28
Couleur : Ambrée / Rousse
Livraison
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