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Samichlaus

Samichlaus

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Dégustation de la Samichlaus

On parle là d'une bière si forte (14% d'alcool !) qu'elle se rapproche presque du digestif. On sent l'alcool dès le nez, par ailleurs très malté. En bouche, c'est très sucré, entre les fruits confits et le malt caramel. La finale est longue mais sèche, toujours bien alcoolisée. On peut la conserver longtemps, pour enrichir ses flaveurs.

L'histoire d'une bière de Noël...

Acheter cette bière du Père-Noël (la traduction de Samichlaus en patois suisse-allemand de Zurich) c'est une occasion à saisir ! En effet, cette bière autrichienne ambrée n'est brassée qu'une seule fois par an par la brasserie Schloss Eggenberg, à l'occasion de la Saint-Nicolas le 6 décembre. Elle vieillit 10 mois avant d'être mise en bouteille !

La voici disponible à la vente en ligne, pour goûter une Doppel Bock semblable à nulle autre. Car oui, c'est une bière de basse fermentation : la bière Lager la plus forte du monde précisément. Cette Samichlaus  est à savourer à petites gorgées pour prendre pleinement conscience de sa force et de sa complexité.

Caractéristiques de la bière Samichlaus

Pays Autriche
Brasserie Schloss Eggenberg
Alcool 14%
Style Bock / Helles
Amertume 20 IBU
Couleur Ambrée / Rousse


Livraison

Dans le contexte actuel particulier, la livraison à domicile ou en point relais se fait en respectant toutes les règles de sécurité, avec une expédition sous 2 à 3 jours ouvrés. Retrouvez la grille de tarif de livraison dans la FAQ.

EMBALLAGE ANTI-CASSE

Nous testons régulièrement nos emballages pour vérifier que les bouteilles restent intactes après des chutes de plus d'1m50. Si toutefois vous en recevez une cassée, contactez-nous sur question@unepetitemousse.fr pour résoudre le souci ensemble.

PAIEMENT SÉCURISÉ & SÉLECTION VALIDÉE

Depuis 2013, Une Petite Mousse sélectionne et expédie les meilleures bières artisanales à plus de 200 000 abonnés ! L’assurance d’une commande sécurisée et de bières validées par toute une communauté.

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