Litch and Lustig

HOUBLONNÉE & CARAMÉLISÉE - AGRUMES - AMERTUME MODÉRÉE Cette craft Hollandaise présente un nez équitablement réparti entre les houblons, avec des pointes d’orange, et le malt, subtilement caramélisé. La bouche, d’abord très portée sur ces notes houblonnées, nous régale de saveurs d’agrumes avant de nous ravir par son corps malté, légèrement toasté. Finale sur le pamplemousse et les agrumes : avec son petit degré d’alcool, on y revient facilement. La Brasserie De Molen a l’habitude de construire les noms de ses bières sur le principe “Un Nom et un Autre”. Ici c’est la “Lumière et Vigueur”, assurément pour son dry-hopping affirmé !

Pays : Pays-Bas
Brasserie : De Molen
Style : American Pale Ale
Alcool : 4,50 %/vol
Amertume (IBU) : 32
Couleur : Blonde