Faro
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Cette bière lambic au sucre candi brun donne à savourer des notes boisées et de fruits secs dès le nez. La dégustation se poursuit sur des parfums de fruits secs aigre-doux, de pomme verte, de caramel voire de réglisse. À nouveau, des notes boisées nous parviennent avant d'évoluer sur une finale plutôt sèche et légèrement amère...
Le Faro Lambic est un style de bière bruxellois très spécifique, remis sur le devant de la scène en 1978 par Theophiel Lindemans. Le sucre candy qui y est adjoint (après 1 an de mûrissement) permet de contrebalancer l'acidité pure du Lambic, et ainsi de faire découvrir ce genre à des palais qui en aurait peur.
Une recette incontournable de la brasserie belge Lindemans, que nous vous proposons à la vente en ligne auprès des ses consoeurs comme la Geuze, la Kriek ou la Pécheresse.
Bière médaillée d'Or au Brussels Beer Challenge 2022 : au total, la gamme Lindemans a raflé 17 prix internationaux seulement sur l'année 2022 !
Pays : Belgique
Brasserie : Lindemans
Style : Lambic
Alcool : 4,2 %/vol
Couleur : Blonde
Volume : 25cl
Livraison
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