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Salvator

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MALTÉE, ALCOOLISÉE, DOUCE - CARAMEL, MIEL - AMERTUME MODÉRÉE Effluves de caramel et notes de céréales et de miel marquent le nez indéniablement. En bouche, les notes de caramel sont précédés d'une belle attaque maltée. C'est à la fois doux et floral l'alcool est bien présent. La finale est teintée d'amertume. Une très belle Doppelbock à siroter. Brassée depuis plus de 200 ans avec une recette brevetée en 1896, la Salvator est à l’origine de ce style de bières au point que plus de 200 doppelbocks portent le suffxe “-ator” pour le rappeler.

Pays : Allemagne
Brasserie : Paulaner
Style : Bock / Helles
Alcool : 7,90 %/vol
Amertume (IBU) : 28
Couleur : Ambrée / Rousse

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